名古屋のソウルフード世界の山ちゃん

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    やったー(???)
    世界の山ちゃん大好き


    ここはやっぱビールです

    美味しいーーー。
    この塩胡椒がたまりません

    日本食材とフランスワインのマリアージュ頒布会6月

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      今月は初夏らしく、ハモだ〜

      鱧しゃぶとか食べた事ないわ。まだ食べてないので楽しみ


      日本食材とフランスワインのマリアージュ頒布会5月

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        日本食材とフランスワインのマリアージュ頒布会4月

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          今月は高知のカツオのタタキ

          私はあまり好きではないのだけど、新しい食べ方としてオリーブオイルとバルサミコ酢を混ぜてドレッシングにするのもお勧めって書いてあって、やってみたら凄く美味しかったし赤ワインともあってた。

          日本食材とフランスワインのマリアージュ頒布会3月

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            これまたぎょ〜さん来ましたわ。

            なんかクリスマスみたい。


            これぞワインのつまみ盛りにして頂きました。


            日本食材とフランスワインのマリアージュ頒布会2月

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              どうやら写真を撮り忘れたらしいDocomo_kao8

              だがしかし、食べた記憶も飲んだ記憶もある(笑)。


              日本食材とフランスワインのマリアージュ頒布会12月

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                今月はとこぶしのふっくら煮と伊勢エビでした。

                汁は炊き込みご飯にして余すところなくいただきました。殻は食べてへんきゃvネコ


                日本食とフランスワインマリアージュ

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                  今月もやってきました。

                   

                   

                   

                  この季節らしく鴨のスモーク

                   

                  丸ごと来るとは・・・。0口0

                   

                  指が余り使えない私はこれはほぐせない=3

                   

                  よってまたしても出来の良い婿が身をする羽目に・・・。すまぬヤッタv

                   

                  でも凄く凄く、美味しかったので許してくれたピース

                   

                   


                  日本食材とフランスワインのマリアージュ頒布会11月

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                    今月はブイヤベースでした


                    スープも付いてて美味しかった

                    日本食材とフランスワインのマリアージュ頒布会

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                      頒布会のカタログが届いたので今月から頼んでみました。

                      最近は白ワインがお気に入りなので和食にも合うとワインのセレクトと言うのは何だかいいな。


                      白ワインとスパークリングワイン

                      和食は魚の味噌漬け

                      これがめちゃくちゃ良かった


                      こりゃ来月も楽しみだわ(o^^o)

                      プレミアムモルツのビールサーバー

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                        シールを集めて送ると全員にプレゼントされるビールサーバー。
                        でもそんなにじゃんじゃん飲むわけじゃないので無理だと思っていたら、今回は長期間に渡ってシールを集めて良かったのでとうとう念願のビールサーバーが!

                        単純な構造だけど確かに泡がクリーミーでおいしい気がする
                        欲しかったので嬉しい。

                        日本酒

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                          私が好きなアルコールを順番に並べるとスパークリングワイン、白ワイン、ビール、赤ワイン、日本酒
                          かな

                          焼酎、ウイスキーやブランデーは全く飲みません
                          日本酒をいただきました
                          嫌いではありませんが食事に合わせると結構難しい
                          やっぱ1番合うのはお刺身かな


                          甘めのすっきりした日本酒でした

                          アサヒドライプレミアム

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                            私の好きなビールの銘柄はサントリーのプレミアムモルツ

                            先日ゴルフ仲間がアサヒのスーパープレミアムは好きじゃ無かったと言っておったので私が好きな味かもしれんって思い買ってみた。
                            値段もプレモルと同じ。

                            キャッチコピーは「贅沢なコクとキレ!」いい感じじゃないの〜

                            お好み焼きとアサヒドライスーパープレミアム

                            なる程ー、アサヒスーパードライ好きの友人が好きじゃ無かったって言うはずだわ(笑)
                            私は好みの味だもん

                            アサヒはキレッキレの炭酸ガッツリ効いてる感じが特徴なのにこれはまろやかな感じだもん

                            それにしても世の中「プレミアム」が溢れてるねぇ〜

                            四日市大衆酒場えびす

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                              魚で一杯!ならここが1番!
                              極小店だったのが8月に改装して広〜々な普通サイズのお店にリニューアルしたのだ*\(^o^)/*
                              もう隣の人の肘が当たらないよ(笑)

                              外せないメニューが多くてどれ食べようかって悩むのだけどまずはイカ刺しを



                              カワハギの刺身


                              土手煮


                              キス天麩羅


                              白子の天麩羅


                              白魚の天麩羅


                              さっきのカワハギの成れの果て(^o^)


                              シャコ


                              タラコ茶漬け

                              ほんとどれも美味しくて大満足してしまう(^O^)
                              ご馳走様でした〜






                              グランファミーユ シェ・松尾に行って来ました

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                                旅友達の松坂さんと去年も夏に飲みに行こうって名古屋での飲み会は今年シェ松尾になりました
                                松坂屋名古屋店の中に入っているレストランでとても雰囲気のいいお店です

                                飲み放題付きのメニューで
                                スパークリング、ビール、赤ワイン、白ワイン、ソフトドリンク各種、カクテル各種が選べます

                                一休で予約すると通常は別料金の乾杯用のフランスヴァン・ムスーっていうシャンパンが無料で飲み放題になりました

                                ワインもハウスワインじゃなくてAOC取得になっていました
                                これは飲む人にとってもお得です

                                <アミューズ>
                                お客様の前でカッティング!生ハム<ハモンセラーノ>


                                どのお料理も1皿を2人で使用すると言う仕組みです
                                この生ハムとってもおいしかった

                                <冷・温前菜盛り合わせ>
                                4種類の前菜盛り合わせ



                                <温前菜>
                                名古屋名物<どて煮>をカスレに仕立てて


                                <サラダ>
                                新鮮野菜のサラダ バーニャカウダーソース


                                <メイン>
                                本日のお肉料理

                                お肉料理は何故かフルコース仕様の魚料理に変わっていて本日はハモでした
                                ただこのハモは若干骨がましくて2人とも苦手でした
                                ここは魚に変更せずお肉料理がよかったなぁ

                                <メイン2>
                                フォアグラのポワレ マデラソース

                                フォアグラはとても美味しかった

                                <デザート>
                                季節のアイスクリーム


                                アルコール飲み放題の中に珍しいサングリア白て言うものがありました

                                白桃とピーチネクターに白ワイン
                                なかなか美味しかった

                                料理は少なめだけれど女性だし飲む人にはちょうどいいと思います
                                何よりお店の雰囲気もいいし、店員さんのサービスがとても良くて総合評価が高いお店になりました

                                また行きたいなぁご馳走様でした*\(^o^)/*


                                でっかい赤ワイン

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                                  知人が赤ワインをくれた。
                                  デカイ。。。。。

                                  このサイズパリの酒売り場で見たことあるけど日本ではあまり見たことがない。



                                  フランスの白ワイン ヴィオニエ2012

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                                    先日浜松旅行でご一緒した土居さんがお土産に下さった白ワインです



                                    とっても香りの良いワインです
                                    美味しいー。
                                    土居さん、ありがとう〜

                                    超ハマる店見つけました!大衆居酒屋ゑびす

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                                      四日市駅から徒歩圏でビックリする程極狭店ではありますが、仕事終わりのサラリーマンで賑わっておりました
                                      1階はカウンター席のみの15席位しか無くて、2階にも部屋はある様でしたが階段も昭和を強く感じる急な作りでした。暖簾をくぐると幸い奥の2席が空いていて座れました

                                      食べログでカワハギの刺身が人気とあったので瀬戸内海育ちの私はそこに食いついた訳ですが他にも幾つか頼んだが新鮮で安くて美味しい、本当はあんま人には教えたくないお店です


                                      早く行かないと売り切れ続出の一品


                                      刺身を食べ終わると骨は唐揚げにしてくれる


                                      これがまた美味い!!



                                      イカ刺し


                                      赤貝


                                      土手煮
                                      これが私が自分で作る土手煮と同じ味でビックリ


                                      キスの天ぷら


                                      こちらも売り切れ続出の白魚の天ぷら


                                      〆にネギ鍋

                                      どれもこれも美味しくて大満足

                                      唯一、店が超狭くてタバコ臭さを我慢しなきゃなりませんがまた絶対来ます(笑)

                                      ちなみに8月にお隣の店舗とぶち抜いて広げるらしい(*^^*)

                                      京都おばんざいの店、津弥や

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                                        今日はゴルフのラウンドレッスンの日。
                                        実際にラウンドしながら実践練習は勉強になりました。
                                        ラウンド終わってからレッスン生達と反省会を(笑)

                                        近鉄沿線でどっか良いお店ない?って友人が提案したのが鈴鹿の"津弥や"。
                                        ここのご主人なかなかの経歴の持ち主らしいので期待です













                                        おばんざいらしいメニューがたくさんありご主人も優しくて、良いお店です
                                        美味しく楽しく賑やかな反省会になりました


                                        貰い物の赤白ワイン「ピーエスボルドー ブラン2012」

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                                          ワインの銘柄は星の数ほどあるので余程意識して選ばないと同じ物を飲むことがない気がする(笑)

                                          私がワイン好きって知ってる知人などが下さったりする事も多いので余計です
                                          これも頂き物なので残念ながら多分2度とお目にかかれないワインでしょー(笑)




                                          ボルドーらしい香りがする白ワイン。味は薄め?だけど辛口なのでまぁ好きなタイプです

                                          赤もまずまず香りもあるしGoodかな〜^o^

                                          ありがとさん(≧∇≦)



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