ロシア土産

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    旦那がロシア初出張へ行きました。

    私もロシア行ったこと無いのだけどバレエを習ってる時にロシアから先生が来てくれていたので色々聞いて馴染みのあるお国

    お土産の定番はやはりこれマトリョーシカ





    手描きの物なので絵柄も多少違うのは理解できるけど、この青色のは二つ目に"おっさん"??


    どうしてこの赤ちゃんを抱いたおっさんが入ってるんだろう

    しかもその頭はサザエさんの波平お父さん状態

    これはウケたわーσ(^_^;)

    お土産にマトリョーシカは買ってこないでいいよ、と言ってあったのだけど結局取引先の方から頂き物として貰ったのがこちら。
    さすが土産物用のそれとは違う。値段が違うからねー(笑)
    30cm位の大きな物


    絵が細かく描き込まれていて凄く綺麗







    こちらに変なおっさんは混じってませんでした(笑)

    本場のボルシチが美味しかったらしい
    私も食べてみたいなー



    ゴーヤとの飽くなき格闘

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      義母が家庭菜園で作ってるゴーヤを時々くれるんだけど、家族が誰も食べないので、普段は丁重にお断りしているのだがこの日は有無を言わせず置いてった(笑)
      え〜、貴方の息子も食べませんけどーコレ(^^;;

      どーしよ、、、。以前、ネットに載っていたレシピで挑戦したけどやっぱ苦くて美味しく無かった

      ゴミ箱の前で暫しゴーヤを手に本気で思案しました
      作っても食べてくれなっかったらゴーヤのみならず、他の食材も無駄になるしな、、、、。
      あー、やっぱゴーヤには悪いけどこのままサヨナラしよ(>人<;)
      あー、でも食べられる食材を捨てるのもなー

      とりあえず、も一回ネットで検索してから考えよう!
      と思い直しゴミ箱から拾う(って結局は捨ててたんかいっー!! ^^;)

      今はネットで何でも調べられて便利だなー
      クックパッドとかどんな料理でもレシピが出て来るんだもん

      世の中には私の様にゴーヤの苦味と格闘した人がよーけおるわ。
      そういう人の武勇伝が出て来る出てくる
      その中で美味しかったって書き込みの多いレシピを試すことにした

      これ以上薄く出来ないって程薄くスライス。
      それを塩揉み。お湯にくぐらせ、更に水に晒す事20分。
      これだけやったら流石に苦ないやろ、っと思ってちょっびと食べてみたが何とまだ苦い。恐るべしゴーヤ(^◇^;)
      ここで再度決意が揺らいだ、、、。やっぱあかんのちゃう?っと豆腐も卵も無駄になるんじゃ?←最後の最後まで心が揺らいでおりました

      でもここまできたから仕方なく続けるか。

      しっかり水気を絞り、胡麻油で他の食材とオイスターソースや醤油で炒めて完成



      恐る恐る口にしたら、あれ?苦くないーー!!!
      しかも美味し〜σ(^_^;)
      あの苦味はどこ行ったんだろか?
      油で炒めたのがいいのか、調味料で紛れたのか?鰹節がいいのか?
      よくわからないけど、これは美味しい部類の料理じゃないか〜。

      口が大人になったのかレシピが良かったのか?
      帰ってきた旦那にも恐る恐る出したみたら「美味しい」との発言が。これは本当に美味しくなってるらしい

      こうして人生、半世紀。ゴーヤを克服した瞬間でした

      後日、再度作ってゴーヤの嫌いな娘達にも作ってみたところ、「美味しい」頂ました(笑)

      JR名古屋スーツァンレストラン陳

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        松坂さんとの定期ランチです

        中華がいいねって陳にしました(*^^*)

        ランチセット四川を二人で頼みます
        メイン料理は二人違うのを頼んだらお店の方が二人分に分けて出してくれるので1品多く頂いたお得な気分(^^)


        海老のオーロラソース


        牛肉の料理


        これは外せない麻婆豆腐

        私は辛さ控えめで頼みましたが、実際辛さ普通で頼んだ松坂さんのと辛さはあんまり変わらなかった(笑)




        デザートには杏仁豆腐

        さっぱりして美味しい〜

        今日もご馳走様でした。
        次回はどこ行く?(*^^*)


        アンパンマンのドラムセット

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          小虎君、音の出る物が好きでワインクーラーをひっくり返して、何故か台所から麺棒を持って来て叩いているのでネットで探したらなかなかいい物がありました!

          アンパンマンのドラム。

          組み立てたら食いついて来たのはキト(笑)


          小虎君も喜んで遊んでくれてます



          でっかい赤ワイン

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            知人が赤ワインをくれた。
            デカイ。。。。。

            このサイズパリの酒売り場で見たことあるけど日本ではあまり見たことがない。



            天理ラーメン彩華

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              婿殿は天理ラーメンを食べた事ないっていうので機会があれば1度行きたいねって言っていて祭日の今日、それが実現しました

              フリの大会行ってる頃は天理ラーメン良く来たもんだがな(笑)


              初の人はネギ乗せ大盛りを注文

              私達は普通に卵乗せ


              本店の炒飯好きかも


              小虎は撮り忘れたがお子様セットってのがありました

              醤油ラーメンとジャンキーっぽい揚げたハンバーグとフライドポテトが付いていた(^^;;

              因みに口頭で天理ラーメンの説明を聞いていた婿殿は、ラーメンに白菜がたくさん載っていると水っぽいイメージだったらしいけど全然違っていて美味しかったそうである

              私も大好きな天理ラーメンが食べれて嬉しかったのだ!

              婿たっての希望でローストビーフを

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                喜ばしい事にうちの婿殿私の料理を楽しみに帰って来てくれる。

                今回はどうしてもローストビーフが食べたいと希望してたので焼きました。


                年々脂身の多い霜降り肉が辛くなってきて、こういう赤みの肉が美味しく感じられる(笑)

                ソースは玉ねぎのシャリアピンソースでサッパリと



                いくらでも食べれそうな美味しさ!!(^^


                滋賀県のケーキ屋ドゥブルベボレロのアイアシェッケ

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                  京都の帰りにわざわざ高速を降りて滋賀県の有名なケーキ屋ドゥブルベボレロっていう舌噛みそうな名前のお店に寄って帰りました

                  とんねるずの"皆さんのおかげでした"や様々な雑誌でも取り上げられ紹介されたというアイアシェッケが狙いです

                  想像してたより小さなお店です



                  アイアシェッケとはチーズケーキらしいです

                  フォークを刺すと、か、硬い!
                  私の知っているチーズケーキといえばベイクドチーズケーキでもここまで硬くはないけどこれは凄く硬い!

                  食べる10分前には冷蔵庫から出して少し常温に戻した状態頂くとチーズ本来の風味と食感が楽しめます。って注意書きがありました

                  でも硬い方が私は好きかも?
                  4層からなるハーモニーが素晴らしくバランスが良く、私が今まで食べたチーズケーキで1番美味しい〜と思います。

                  因みにお店には他にも数種類のケーキが並んでいたんですが私の好きなザッハトルテがあったのでそれも買ったんだが、娘が間違ってそれを持って帰ったので私の口に入ることが無かった(汗)

                  うう〜、それも食べたかった、うう〜。うう…>_<…←食べれなかった恨めしさがかなり出てる(笑)

                  アカガネリゾート京都東山へ

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                    最近土日の勤務があるので時々平日に休みが取れる娘達と2週続けて京都です

                    お気に入りのアカガネリゾート京都東山に小虎も始めて来ました

                    事前に電話で予約したら就学前の子供も入れるとの事でしたので椅子も用意してくれていました

                    入口でしばし待ちます


                    小虎は2歳7カ月。男の子ですが大人しい方だと思います。初めての場所でちょっと緊張気味?


                    一口のお愉しみ

                    小虎の食べられそうな物がありました


                    夏の味覚と旬の野菜を使用した一皿



                    炙り鱧と雲丹の冷たいブイヤベース


                    ワゴンで魚料理登場

                    旬の魚(金目鯛)のココット焼き シェフのオススメソース

                    白ワインのバターソースが和のキンメと合います

                    黒毛和牛ロースのグリエ 季節野菜の付け合わせ

                    ボリュームあるメインです

                    パティシエオリジナルデザート

                    デザート大好きな小虎なので自分で上手にフォークで刺して食べてます

                    お利口にしてたからってシェフからお子様用のデザートまで出してもらってご機嫌(笑)


                    お茶菓子


                    大きなお腹になっちゃいました


                    美味しかったね
                    ご馳走様でした



                    アンパンマンドラム

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                      小虎はうちに来ると何故か台所の引き出しから麺棒を持ち出しワインクーラーをひっくり返して叩いて遊ぶ

                      太鼓が好きならこれがいいかもとAmazonで注文

                      アンパンマンのドラム
                      なかなかいいんでないの?

                      先に食いついたのはキト(笑)

                      散々匂いをかいで確認してた



                      小虎も叩いて遊んでます


                      京都天麩羅「天宗」

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                        世の中が超大型台風接近で気象庁が最大級の警戒をしてください!と言っている日ですがどうやら三重県には当初の予報は外れてくれたようでさほど影響がなさそうなので京都行こか!って事になりました


                        でも確かに祇園も観光客は少なめかな




                        雨も降ってなくて良かった


                        こんな日なのでお店も私達だけ

                        海老から始まりサラダも夏らしくジュレドレッシングが涼しげです



                        コースの品とは別にアスパラと白ギスを揚げてもらった
                        この白ギスが超美味い!!
                        骨もパリパリう〜ん絶品


                        最後に夜しか出さないんですが今日はお客様が少ないのでっと天むすにしてくれました

                        握り加減も絶妙!

                        本日も美味しく頂きました。ご馳走様でした^o^



                        都ホテル「四川」

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                          名古屋の中華もいいけど「四川」も本当に美味しいんです

                          2人だと食べられる料理も限りがありますが、、、、。


                          ここの鶏とカシューナッツ炒めはNO1ですので絶対外せません



                          麻婆豆腐も凄く美味しいんです!!


                          旦那はここの担々麺が1番好きらしく今日は2人なのに欲張って頼んじゃって量が多くて食べるのが大変でした

                          結局何時ものメニューになりましたが外せない1品ばかりで仕方ない(笑)

                          最後にお口直しの杏仁豆腐を



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