ふるさと納税返礼品

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    高知県佐川市から夢栗

    3週間ぐらい熟成する方が美味しいと書いてあったので冷蔵庫で寝かせているうちに私の手が病気で不自由になり栗の処理に家族は大変な思いをする羽目に(笑)


    甘い栗なので栗ご飯などには向いていなさそうで、めちゃくちゃ頑張った家族の為にも初めてモンブランを作ってみた

    カップケーキを焼いて。

    上部を切り取ってカスタードクリームと生クリームを乗せる



    栗は必ず裏ごしをするとレシピには書いてあるけど私の手ではとても出来ないのでバーミックスでひたすらクリーム状に。


    小虎がクリームを絞りたいって(^。^)
    マロンペーストがちょっと緩かったな



    翌日もう少し栗を足して一応完成形?

    美味しいよ、美味しいけど家族はもう栗は剥きたくないそうです、、、。



    鹿児島県鹿屋市からヒレステーキ


    静岡県富士市からキウイフルーツを。

    いつも美味しくいただけて幸せです

    今日のワンコ

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      最近よく見せるポーズ。これが可愛いんだ


      ディスク遊びもまだ大好き。目が血走ってる(笑)



      ご飯が欲しくて"明子姉さん"(巨人の星)してる


      更にちょっと出て来てキトなりにアピール

      クッション枕に頭乗せて


      果物が欲しいキト


      隙間にはまって寝るキト

      眠い眠い眠い(*^^*)

      よく分からない病気神経痛性筋萎縮症

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        それは本当に突然起こった病気。
        9月9日に背中の痛みから始まり、14日には夜中に突如右手親指が蜂に刺されたかのように腫れて痛む。

        熱感もあり、徐々に人差し指と手のひらの1部分にしびれと痛みが広がり上腕全部の筋が次々と痛み出す症状に襲われる

        整形外科でブロック注射を場所を変え2度打つも状態は変わらず、整形外科病院を3軒、手の平に湿疹も出来たので皮膚科1軒、総合大学病院へも行ったが原因不明

        MRIや血液検査等行うも先生は首をひねる。

        一時は胸郭出口症候群か手根管症候群とか色々調べたけどどうも症状が完全一致しないし
        そしてとうとう腕の専門医がいる病院に辿り着きようやく病名が判明

        先生に分からないので書いてって言ったら読みづら〜(^◇^;)
        神経痛性筋萎縮症。

        炎症性ニューロパチー??って。
        10〜30万人に1人とか。そんな確率なら宝くじに当たる方がいいのにー。(買ってないから当たらないけど) なかなか厄介な病気、、、。

        要するに使ってもいないのに勝手に筋が炎症を起こしていく病気らしい
        動かしてもいないのに痛みがどんどん広がるはずだわ。
        右手ちょっとでも使うと筋が攣ってきて萎縮する感じ。
        とりあえずステロイドの点滴を3日間
        多少の痛みの軽減はあったけれど3日を過ぎるとまた元のように痛みが広がってきた
        でも進行は止まった感じ

        半年で6割が治るらしいが予後はあまり良くなくて再発や後遺症もあるらしい。
        原因は不明で余りよく分からないらしいけどどうも流行すると年とそうでない年とあるのでウィルスの可能性もあるんだって。
        その先生曰く今年も流行っているって( ;∀;)
        現在はノイロトロピン、リリカ、トラムセットの服用で次回のステロイド点滴を待ってる状態



        少しだけれど親指の腫れは引いてきたかな

        利き腕の右手の使用が制限されたらできることが一気に減る
        しかも動かさなくても痛みが絶えずあるので気も重い
        大好きなゴルフも、キトにディスクを投げることも、本を読んだり文字を書いたり簡単な家事すら思うようにできなくて1ヵ月半以上、家族にも迷惑を掛けてるし何も出来ない自分にも腹がたつし。
        人はこうやって鬱になるんだなと実感する。
        それでも手の専門医に掛かれたおかげで普通の人よりも早く治療を開始できたのでまだマシなのかな


        手が上手く使えないので左手でご飯を食べ、ハサミも左手で使えるようになってきた!
        髪の毛も手入れが大変なのでショートにした。ここまで短いのは20年ぶりかな
        もうしばらく我慢の日々が続きそう



        11/16現在
        亀の歩ながら、少しずつだけど痛みがひいてきている

        岐阜で美味しいもの栗おはぎと花ざくろの焼肉

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          テレビで特集していたのを見てぜひ食べてみたいと思ったのがこの季節限定の栗おはぎ

          香梅有限会社っていうお店。

          店に着いてびっくり。外まで並んでいるー(・・;)


          注文を聞いてからこうやって一つ一つ手作りするので時間がかかるらしい。

          甘さ控えめで優しい味です。1度食べたら気が済んだかな(^。^)
          折角岐阜まで来たんだから近くでおいしいものでも食べて帰りましょう、っと選んだのは炭火焼きのお店"花ざくろ"さん


          素敵な店構えですね

          飛騨牛だから凄く美味しい

          この小さな突き合わせも一つ一つの味がしっかりしていてどれも美味しいです

          鰹節のかかったサラダなんですが、この鰹節はたった今削りたての鰹節です。
          全てのお料理が凄くこだわっているお店、、。



          綺麗な霜降りの飛騨牛



          デザートも美味しかった〜


          めちゃ当たりのお店でした〜。

          日本食材とフランスワインのマリアージュ頒布会

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            頒布会のカタログが届いたので今月から頼んでみました。

            最近は白ワインがお気に入りなので和食にも合うとワインのセレクトと言うのは何だかいいな。


            白ワインとスパークリングワイン

            和食は魚の味噌漬け

            これがめちゃくちゃ良かった


            こりゃ来月も楽しみだわ(o^^o)

            うん歳のお誕生日だ〜

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              今年は名古屋にいるので初めてのお店です。

              ガーデンレストラン徳川園

              とっても雰囲気が良いです











              前菜
              金華しめ鯖がちょっと生臭いかなぁ

              生のきのこの一品。ブラウンマッシュルーム


              人参のピューレ、コンソメのジュレの雲丹

              オマールエビ、私はこれが1番美味しかった。


              もう一品を魚料理、甘鯛とジロール茸のクリームソース
              皮がカリッとしてたらすごく好きなんだけどなぁ

              和牛の炭火焼き

              お誕生日プレート

              記念してお店の方が写真を撮ってくれました



              デザート

              小洒落て雰囲気の良いお店でした。ごちそうさまでした

              家族もお祝いしてくれました。


              また1つ年齢を重ねられたことに感謝!!

              今日のワンコ

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                部屋ではいつもお気に入りのベットでくつろぐキトちゃん。
                暑くなってダラ〜ンと出てきた



                寝てる



                カメラに気づかれちゃった


                これはご飯待ちの定位置

                「もうそろそろ?もうそろそろ?」


                「まだかぁ、、、、。」


                寝る時はお父さんの布団にちゃっかりと


                驚いたことにさくがよくしていた「もう寝たいんだけど」って階段の上で待つ姿をキトが初めて見せた

                びっくりポン!

                最近やることが段々さくに似てきたΣ('???’;)

                渡り蟹の炒め物

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                  おいしそうな渡り蟹がスーパーに売っていて昔ハワイで食べた味を懐かしんで塩胡椒炒めしてみました

                  あの時の味とは違うけれど、でも美味しく出来た!

                  来年位はハワイに行けるといいね

                  名古屋セントラルガーデンチャイニーズレストラン陳

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                    チャイニーズレストラン陳は月曜休みなのでなかなか来られていない

                    点心ランチを



                    前菜


                    点心








                    麻婆豆腐


                    坦々麺


                    デザート

                    美味しくいただきました。ご馳走様

                    成城石井でチーズと前々から気になっていたカルピスのバター



                    真っ白でした。でもやっぱりフランスのバターが1番おいしい!!!

                    キト11歳のお誕生日

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                      小虎に引き続き、キトもお誕生日を迎えました

                      11歳かぁ、もうおばあちゃんなんだねー。
                      でもお外に出るとめちゃめちゃ元気に俊敏に動くのでみんなにまだ若い子だねって言われる
                      がんばって目指せさくらちゃんの15歳だよ





















                      このポーズさくらがよくしてた。最近さくら化してる気がするよ(笑)











                      毎日写真ばっかり撮っているのでキトは少々うんざり気味(笑)





                      来年も再来年もちゃんと元気にお誕生日迎えようね

                      小虎5歳の誕生日

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                        1日早く小虎の5歳の誕生日のお祝いです。





                        早いものでもう5歳。
                        そしてもうすぐお兄ちゃんだね
                        おめでとう!

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